Carnets de voyage

Valloire

Galibier-Thabor : 160km de pistes entre Valloire et Valmeinier

Le télésiège de la Sétaz monte au-dessus de Valloire en huit minutes et débouche à 2110 mètres, sur une crête qui sépare deux mondes. À droite, les pistes redescendent vers le village dans une forêt de mélèzes. À gauche, elles basculent vers Valmeinier 1800, station-sœur posée sur l’autre versant. La crête en question n’a rien […]

Sète

Spa Verchant : 2000m² au cœur de 50 hectares de vignes

Le Domaine de Verchant est posé au cœur de 50 hectares de vignes, à Castelnau-le-Lez, en lisière nord-est de Montpellier. C’est l’un des rares hôtels 5 étoiles de la région à cumuler trois identités : domaine viticole en activité (Verchant produit ses propres vins), hôtel Relais & Châteaux, et spa de 2000m² ouvert également aux […]

Valloire

Notre-Dame de l’Assomption à Valloire : chef-d’œuvre baroque savoyard

De l’extérieur, c’est une église de montagne sobre, presque austère : façade beige, clocher à bulbe, ouvertures étroites pour résister au froid de la vallée. Rien ne laisse soupçonner ce que l’on trouve à l’intérieur. L’église Notre-Dame-de-l’Assomption de Valloire est l’un des plus beaux exemples du baroque savoyard du XVIIᵉ siècle. Dorures, retables sculptés, peintures […]

Solenzara

Plage de Canella : 400m de sable fin au sud de Solenzara

La route littorale qui descend de Solenzara vers le sud serpente entre maquis et rochers granitiques. À environ 3,5 kilomètres après la plage de Favone, un panneau discret indique « Canella ». La route plonge vers la mer ; un parking restreint apparaît à droite, généralement plein dès le milieu de la matinée en été. […]

Valloire

Grand Spa Thermal de Brides-les-Bains : 2700m² alimentés en eau sulfatée

Au creux d’une vallée resserrée, entre les massifs de la Vanoise et de la Lauzière, Brides-les-Bains est l’une des plus anciennes stations thermales des Alpes françaises. Son Grand Spa Thermal, ouvert sur 2700m², occupe le bâtiment historique des Thermes et constitue aujourd’hui un complément naturel à un séjour de ski en Tarentaise, à environ une […]

Megève

Thermes de Saint-Gervais : eau à 39°C au pied du Mont-Blanc

La source jaillit naturellement à 39°C, dans une gorge encaissée au pied du Mont-Blanc. C’est de l’eau de 6500 ans : la pluie qui l’a alimentée est tombée sur le massif du Mont-Blanc à l’âge du Cuivre, s’est infiltrée dans les fractures de la roche, a circulé en profondeur, s’est chargée en minéraux et en […]

Pianotolli

Tripettes corses : le plat d’hiver mijoté du Cortenais, du Nebbio et d’Ajaccio

Les tripettes corses sont un plat d’hiver par excellence, long à préparer, lent à cuire, dense en goût. Originaires de la région du Cortenais en Corse centrale, mais largement présentes dans toute l’île (notamment dans la version dite « tripettes du Nebbio » au nord, et « tripettes d’Ajaccio » au sud), elles ne ressemblent […]

Sagone

Sofitel Golfe d’Ajaccio Thalassa Sea & Spa : 900m² de thalasso face aux Sanguinaires

Le Sofitel Golfe d’Ajaccio Thalassa Sea & Spa, à Porticcio (commune de Grosseto-Prugna), est l’une des rares adresses 5 étoiles de Corse à intégrer un vrai centre de thalassothérapie à l’hôtel. La marque Thalassa Sea & Spa du groupe Accor désigne précisément cette double identité : hôtel d’un côté, centre marin médicalisé de l’autre. L’établissement […]

Méribel

Le Kaila à Méribel : 5★ chalet, restaurant étoilé et spa Nuxe

Au cœur de Méribel, à 1500 mètres d’altitude, Le Kaila occupe l’angle nord du quartier des Allues. C’est un cinq étoiles indépendant, intégralement remodelé entre 2010 et 2012, dont l’identité tient en deux mots : chalet et palace. La charpente bois patiné de la façade aurait pu sortir d’une ferme savoyarde du XIXᵉ siècle ; […]

Pianotolli

Domaine de Murtoli : 20 bergeries du XVIIe siècle sur 2500 hectares au sud de la Corse

Le Domaine de Murtoli, dans la région de Sartène, est l’une des adresses les plus singulières de Méditerranée : un parc privé protégé de 2500 hectares entre mer et montagne, qui abrite une vingtaine de bergeries et maisons paysannes du XVIIᵉ siècle entièrement restaurées, dispersées dans le maquis. C’est l’un des très rares lieux où […]

Saint-Gervais-les-Bains

Évasion Mont-Blanc : 445km de pistes reliant 7 villages face au Mont-Blanc

L’Évasion Mont-Blanc est l’un des plus grands domaines skiables reliés des Alpes françaises : 445km de pistes balisées, plus de 200 pistes, environ 100 remontées mécaniques, entre 1150 et 2353 mètres d’altitude. Le forfait unique donne accès aux remontées de Saint-Gervais Mont-Blanc, Megève, Saint-Nicolas-de-Véroce, Combloux, La Giettaz, Les Contamines-Montjoie et Hauteluce. Particularité de Saint-Gervais : […]

Méribel

Le Grand Cœur à Méribel : 5★ familial et spa Valmont

Le Grand Cœur fait partie des plus anciennes adresses hôtelières de Méribel. Maison familiale, classée cinq étoiles, située à mi-chemin entre le centre du village et le hameau de Plantin. 40 chambres et suites, deux restaurants, un spa Valmont de 230 mètres carrés. L’identité est différente de celle du Kaila voisin : ici, plus de […]