Une sélection éditoriale de lieux, de tables et de paysages — pour préparer un séjour ou en prolonger le souvenir.
Petite précision toponymique avant tout : la plage de Pampelonne n’est pas à Saint-Tropez. Elle est sur la commune voisine de Ramatuelle, à l’est de la presqu’île, et s’étend sur près de 4,5 kilomètres de sable clair, encadrée au nord par le cap du Pinet et au sud par la pointe de Bonne Terrasse. C’est […]
Lire l'articleSki, randonnée, VTT, golf, village et art de vivre : le vrai programme de Megève aux quatre saisons, par ceux qui connaissent la station.
Le Refuge de Solaise, à 2551m d’altitude au-dessus de Val d’Isère, est l’hôtel le plus haut de France. Particularité unique : il occupe l’ancienne gare d’arrivée du téléphérique historique de Solaise, mis en service en décembre 1941 et démonté en 2016, reconverti en hôtel de luxe ouvert en hiver et en été. Une gare d’arrivée […]
La Signoria est l’un des hôtels emblématiques de la Corse : un Relais & Châteaux cinq étoiles installé à 5 minutes de Calvi, dans une ancienne demeure génoise. La maison a été transformée en 1987 par la famille Ceccaldi, et son spa Casanera propose des rituels signés autour de la flore corse. Une demeure génoise […]
Le Château de Théoule, ouvert au printemps 2024, est l’un des derniers cinq étoiles à avoir vu le jour sur la Côte d’Azur. Installé dans une bâtisse de 1630 (une ancienne savonnerie marseillaise alimentée par les oliveraies de la région), il a été transformé en hôtel de luxe avec 44 chambres et suites, et reconnu […]
125km de pistes sur cinq massifs (Beauregard, Manigod, Étale, Aiguille, Balme) entre 1100 et 2600m. 220km étendus avec le forfait Aravis qui relie le domaine du Grand-Bornand. Domaine sportif et familial à 45 minutes d'Annecy, berceau de Candide Thovex.
À 1531m d’altitude, au pied de la télécabine Médran qui dessert le domaine des 4 Vallées, l’hôtel W Verbier occupe l’angle le plus visible du carrefour central de la station. Ouvert par le groupe Marriott en 2013, ce cinq étoiles abrite un spa de 1300m² réparti sur trois niveaux, l’une des plus grandes structures bien-être […]
Le train ralentit. Visp est derrière, puis Stalden, puis Randa, et la vallée se rétrécit. Au quatrième virage du col, le Cervin apparaît, posé là, comme un détail qui aurait toujours été là. C’est à ce moment, paraît-il, que tout le monde décide de revenir un jour. Zermatt vit avec lui depuis 1865, l’année où […]
Le train rouge quitte la gare de Zermatt à 8h00 et franchit la première courbe en pente raide trois minutes plus tard. Aucun moteur n’aspire la vallée : la Gornergrat Bahn roule à l’électricité depuis sa mise en service, le 20 août 1898. Trente-trois minutes plus tard, il dépose ses passagers à 3089 mètres, sur […]
Au refuge, le serveur pose la demi-meule sur son support métallique, allume le feu, oriente la coupe vers la flamme. Trois minutes plus tard, la pâte commence à fondre, doucement, à 50 degrés. Il prend un couteau plat, racle d’un seul geste précis, et dépose une cuillerée fumante sur l’assiette. C’est exactement comme ça que […]
Le train rouge de la Gornergrat Bahn quitte Zermatt à 12h17, gravit la pente à crémaillère, et marque l’arrêt onze minutes plus tard à 2211 mètres. Un autre train, plus petit et tout aussi rouge, attend sous une arche de bois marquée RIFFELALP 2222m. Il avance sans bruit sur 875 mètres et dépose ses passagers […]
La tarte tropézienne n’est pas une recette traditionnelle de Saint-Tropez. C’est une création contemporaine de 1955, signée par un pâtissier polonais, Alexandre Micka, installé dans le village depuis 1945, et popularisée par Brigitte Bardot à l’occasion du tournage d’Et Dieu créa la femme à Saint-Tropez. C’est cette superposition (pâtisserie d’Europe de l’Est, presqu’île varoise, cinéma […]
Les Corses ont un mot pour décrire ce que sentent leurs côtes au printemps : scentu di a macchja, l’odeur du maquis. C’est une odeur composée, résineuse, herbacée, miellée, qui mêle myrte, romarin, immortelle, nepita, ciste, lentisque. Elle imprègne les versants côté terre et flotte parfois jusqu’à plusieurs kilomètres au large. Cette odeur n’est pas […]
Chaque propriété est soigneusement sélectionnée pour garantir des lieux d’exception
Paiements sécurisés et transparents pour réserver en toute confiance
Nos équipes vous accompagnent pour organiser un sé jour inoubliable, et dénicher la perle rare qui rendra ce moment unique.
Optez pour une assurance annulation flexible, conçue pour vous offrir une tranquillité d’esprit totale pour voyager sereinement.
©2025 AEC Collection. Tous droits réservés.
