Une sélection éditoriale de lieux, de tables et de paysages — pour préparer un séjour ou en prolonger le souvenir.
Au Monêtier-les-Bains, l’eau jaillit du sol à 44°C. Ce n’est pas une métaphore : la source thermale de Font Chaude alimente, depuis l’Antiquité, le réseau de bains qui a fini par donner son nom au village. Le préfixe « monastier » (du monastère qui exploitait les eaux au Moyen Âge) et le suffixe « -les-Bains […]
Lire l'articleSerre Chevalier Vallée Briançon n’est pas un domaine, c’est une enfilade : quatre stations alignées sur 16 kilomètres de vallée, Briançon, Chantemerle, Villeneuve et Le Monêtier-les-Bains, reliées par les remontées et par une seule et même forêt de mélèzes qui descend jusqu’aux pistes. C’est ce mélange, territoire ample, ski technique, ensoleillement du sud des Alpes, […]
Au sud de Serre Chevalier, par-delà le col du Lautaret et la vallée de la Guisane, s’ouvre le Champsaur, pays d’élevage et d’altitude, encore largement rural, qui partage avec le Briançonnais voisin une partie de son lexique culinaire mais cultive ses propres recettes. Trois plats résument l’essentiel : tourtons, ravioles, oreilles d’âne. Ces préparations ont […]
Les Grands Bains du Monêtier sont organisés autour de quatre espaces dédiés au bien-être, déployés sur 4500m² au cœur de la vallée de Serre Chevalier. L’eau qui alimente l’ensemble est naturellement thermale, captée à 44°C, refroidie à 37°C pour les bassins, ce qui distingue le site de la plupart des spas alpins, qui chauffent une […]
En 1990, deux stations des Hautes-Alpes décident de relier leurs domaines : Vars, posée à 1850 mètres sur le versant nord-est, et Risoul, à 1850 mètres également mais à l’opposé. Le résultat porte le nom de Forêt Blanche. C’est aujourd’hui l’un des plus grands domaines skiables des Alpes du Sud : 185 kilomètres de pistes, […]
Sept heures du matin, parking du Foret Blanche, Vars Sainte-Marie. Les attelages attendent. Huit chiens harnachés par traîneau, races nordiques mêlées, Alaskan husky, malamute, esquimau du Groenland, parfois un grand nord du Léonberg. Le musher ajuste les longes, vérifie les bottines. Puis il libère le frein et l’attelage part au trot, dans un silence rare […]
À 1650 mètres, en pied de pistes de Vars Sainte-Marie, l’Hôtel 16-150 occupe une bâtisse de la fin des années 1960, repensée à l’intérieur entre 2018 et 2020. Le résultat est un boutique-hôtel quatre étoiles de 29 chambres et suites, dont l’identité tient en deux éléments : une décoration mixant modernisme et esprit montagne, et […]
La Voie Lactée (en italien : Via Lattea) est l’un des rares domaines skiables européens à enjamber une frontière nationale. Du côté français, son seul accès est Montgenèvre, dans les Hautes-Alpes, à quelques kilomètres de Briançon. Du côté italien, le domaine s’étend sur cinq stations du Piémont, un ensemble qui fait toute la singularité du […]
La plupart des centres balnéo de montagne se contentent d’un grand bassin et de quelques équipements de récupération. Durancia, à Montgenèvre, joue dans une autre catégorie : c’est un centre balnéo & spa de station conçu sur deux espaces distincts, avec accès skis aux pieds en hiver, un dispositif rare à 1860m d’altitude. Position et […]
Le centre Durancia de Montgenèvre est généralement présenté par son côté visible : un grand espace balnéoludique accessible skis aux pieds. Mais c’est dans son second espace, dédié au bien-être, que se joue la véritable singularité du lieu, un parcours composé pour le ressourcement, à 1860m d’altitude, au cœur d’un climat sec et lumineux propre […]
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