Le Journal

Carnets de voyage · Suisse

Une sélection éditoriale de lieux, de tables et de paysages — pour préparer un séjour ou en prolonger le souvenir.

Bains des Pâquis : 1872, architecture Bauhaus 1932, sauvés par référendum en 1988

Les Bains des Pâquis sont l’un des lieux les plus emblématiques de Genève. Posés sur la jetée nord de la rade depuis 1872, reconstruits en béton armé en 1932 sous influence Bauhaus, ils sont sauvés en 1988 d’une démolition programmée par un référendum populaire. Buvette, plage, sauna l’hiver : c’est l’institution démocratique du lac Léman. […]

Genève

Musée d’Art et d’Histoire de Genève : 650 000 objets sur cinq étages depuis 1910

Le Musée d’Art et d’Histoire (MAH) de Genève est l’un des plus grands musées de Suisse. Inauguré en 1910, conçu par l’architecte Marc Camoletti, il abrite environ 650 000 objets dans une logique multidisciplinaire qui couvre archéologie, beaux-arts et arts appliqués. C’est le passage obligé du visiteur sérieux à Genève. 1910 : un projet aussi […]

Genève

Fondue suisse « moitié-moitié » : Gruyère et Vacherin Fribourgeois à parts égales

À Genève, la fondue n’a rien à voir avec la version savoyarde française : c’est la « moitié-moitié », mariage de Vacherin Fribourgeois AOP et de Gruyère AOP qui définit la version helvétique classique. Plus crémeuse, plus marquée, et codifiée par des règles que la Confrérie de la Fondue genevoise défend depuis des décennies. « […]

Genève

The Woodward Geneva : 26 suites, Guerlain Spa 1200m² et l’Atelier Robuchon 2 étoiles

The Woodward Geneva est l’un des plus récents cinq étoiles de Genève, ouvert dans un bâtiment Belle Époque de 1901 entièrement repensé par l’architecte Pierre-Yves Rochon. Sa carte de visite : 26 suites uniquement (pas de chambres standard), un spa Guerlain de 1200m² sur deux niveaux, et le seul restaurant deux étoiles Michelin de Genève […]