Le Vallon de Valrugues est un hôtel 5 étoiles de Saint-Rémy-de-Provence, posé au pied du massif des Alpilles, dans une combe végétale à 800 mètres du centre-ville. C’est une adresse qui combine une orientation très claire, bien-être, gastronomie, calme, avec une localisation au cœur du parc régional des Alpilles, à un quart d’heure des Carrières de Lumières et des sites historiques de Glanum.
Le domaine compte 66 chambres, suites et villas privées. Côté restauration, deux adresses : le restaurant gastronomique ORIA, et le Bistrot Canto Cigalo, qui propose une cuisine provençale-méditerranéenne ouverte tous les jours midi et soir. La cuisine est dirigée depuis peu par Alexandre Fabris, plusieurs années étoilé sur la Côte d’Azur.
Le spa : 600m² au pied des Alpilles
Le Spa de Valrugues occupe 600m² et combine piscine intérieure chauffée, jacuzzi-spa, sauna, hammam, salle de fitness et 8 cabines de soin dont 3 cabines duo. La piscine extérieure de l’hôtel, chauffée, prolonge l’espace bien-être à la belle saison.
L’orientation des espaces ouvre sur la pinède et, plus loin, sur les crêtes des Alpilles ; en hiver, la lumière du sud entre largement par les baies vitrées et compense l’absence de jardin accessible directement. Le format est délibérément plus intime que celui des grands resorts thermaux, on n’y croise rarement plus d’une dizaine de personnes en même temps.
Les soins : huit cabines, plusieurs gammes
La carte des soins propose des massages, soins du visage, soins du corps, relaxants, drainants, anti-âge, avec un éventail de durées allant de 30 minutes à 2h. Les cabines duo permettent les soins en couple ou entre amis, qui restent l’une des demandes les plus fortes du lieu en saison.
L’établissement travaille avec plusieurs marques de cosmétique haut de gamme, dont la sélection peut évoluer selon les saisons. La réservation des soins se fait en amont, en haute saison estivale et autour des grands ponts, les créneaux partent vite.
L’environnement immédiat
Le Vallon de Valrugues est au pied d’un massif protégé de 50000 hectares, le parc naturel régional des Alpilles. Plusieurs sentiers de randonnée partent à proximité immédiate : montée vers la croix de l’Aurore, traversée des plateau des Caisses, descente vers les antiquités de Glanum (cité gallo-romaine fondée au VIᵉ siècle av. J.-C., à 1,5km de l’hôtel).
Le centre de Saint-Rémy, marchés du mercredi, ateliers d’art, restaurants de plats provençaux, est accessible à pied en une dizaine de minutes. L’asile Saint-Paul-de-Mausole, où Vincent van Gogh a peint près de 150 toiles entre 1889 et 1890, est à 2km.
Quand venir
Saint-Rémy-de-Provence est une destination à l’année, l’été (chaud) attire les amateurs de soleil et de baignade en piscine, l’hiver doux est apprécié pour la randonnée. Les printemps (mars-avril) et automne (septembre-octobre) restent les meilleurs compromis : luminosité douce, températures clémentes pour profiter du spa et de la piscine extérieure, peu d’affluence touristique.
Préparer un séjour à Saint-Rémy
AEC Collection sélectionne et représente des maisons et villas de standing à Saint-Rémy-de-Provence et dans les Alpilles. La réservation du spa et des soins du Vallon de Valrugues se fait directement auprès de l’établissement.
